舞浜コンシェルジュ日記

★アドニス
・ドライシェリー
・スィートヴェルモット
・オレンジビターズ

アドニスと言うカクテル名は、ギリシア神話に登場してくる、
アフロディーテ(ビーナス)に愛された美少年の名前から付けられました。

神話によれば、危険なことはせぬようにというアフロディーテの懇願にもかかわらず、
アドニスはイノシシ狩りに出かけて命を落としてしまったそうです。

1900年代の初頭にはすでにレシピが完成していたといわれており、シェリーの風味を生かし、
ほんのり甘い香りのアペリティフとしても人気の高いカクテルです。

アペリティフとは、食事の前に飲んで食欲増進を図るカクテルのことです。
日本ではあまり習慣がありませんが、欧米では大変親しまれています。
同じアペリティフとしては、キールやシャンパンカクテルなども有名です。

これから始まるディナーの前に、アドニスを飲んで、食欲も気分も同時に高めませんか。

カフェレストラン｢テラス｣バーコーナーで素敵な夜をお過ごしください。