舞浜コンシェルジュ日記

月も替わり12月、クリスマス本番ですね。

クリスマスの楽しみの１つにケーキがあります。
時々私もケーキを作るのですが、スポンジをフワフワに焼くのはなかなか難しいものですね。

ところで、スポンジには種類があることをご存知ですか？

ジェノワーズとビスキュイという2種類にわかれているそうです。
その中でもジェノワーズはソフトで口どけよくショートケーキになどに使用されるスポンジの事を指すそうです。

生クリームをたっぷりつけたスポンジを食べて、フワフワ?とお口の中で溶けていく時はみんなの顔も笑顔でいっぱいになります。

12月のマンスリーケーキはスペシャルになって登場します。

フワフワのジェノワーズに最高品質の国産プレミアムエッグと北海道産バターを使用し、食感に、味に、贅を極めました。

上質の生クリームをたっぷりと使い、イチゴ、マスクメロン、マンゴ、パイナップル、ブルーベリーなどフルーツたっぷりで、まさに「フルーツの庭園」。

サイズが7号サイズ（8名様用）ですのでクリスマスパーティにもピッタリ。

マンスリーケーキは１日10個の限定販売ですので、ご予約はお早めに。

12月クリスマススペシャルマンスリーケーキ
ジャルダン オウ フリュイはこちら