舞浜コンシェルジュ日記

先日、レストラン「フォンタナ」にて、
“スィートサロン”を開催しましたので、その様子をお伝えします。

中村製菓長が、わかりやすく、楽しく、お菓子作りをお教えする、人気シリーズ。

今回のテーマは「パイ生地を使ったお菓子作り」です。

パイ生地って難しいという印象があるのですが

生地を成形するときに失敗しないためのコツを、

製菓長が実演しながら色々と教えてくださいました。

今日、ご紹介致しましたスィーツはこちら
レモンシフォンパイ・ムースフロマージュは実演でご紹介させて頂きました。

パイ生地１つだけで色んなお菓子が作れてしまうので、とても参考になりました。
私もバレンタインに向けて頑張ってみようかな？

今後も開催予定ですので、ぜひみなさまのご参加をお待ちしております。