舞浜コンシェルジュ日記

ホテルオークラ東京ベイは、世界の恵まれない子供たちに少しでもお役に立ちたいとのおもいから、ユニセフ『ハンド・イン・ハンド募金』キャンペーンに参加しております。

募金にご協力いただくと、シナモンと砂糖をまぶした"パンの耳揚げ"を１袋お渡ししております。

なぜパンの耳揚げかと言いますと・・・

ホテルオークラ東京ベイには、つくりたてのフレンチトーストという大人気の朝食メニューがあります。お恥ずかしい事に、今までは、仕込みの際に切り落としたパンの耳を廃棄しておりました。

今回ユニセフの活動に参加するにあたり、

「こんなことをしているホテルが、何のお役にたてるんだ！」

と頭を抱えたのは、総料理長の芳賀でした。

「子供の頃のごちそうを再現したという」と芳賀総料理長が作ったのが、この"パンの耳揚げ"というわけです。

１階回廊にはユニセフの活動をご理解いただく為、ポスターやグリーティングカードを展示しております。

募金箱はフロント及び各レストラン店舗にございます。
チャリティで集められたお金はユニセフに寄付させていただきます。
ご賛同いただける方はご協力ください。