カフェレストラン｢テラス｣にクリスマス限定のスイーツが登場しました。
“イチゴとヨーグルトのムース”と“チョコレートのムース”です。
見ているだけで、クリスマスソングが聞えてくるような、かわいいカップケーキです。
“チョコレートのムース”
ビターチョコのソースの下に、チョコレートムースとチョコレート味のスポンジケーキが層になっています。
その3種を一緒に食べてみてください。味・食感ともに、とても素敵なハーモニーを奏でます♪
“イチゴとヨーグルトのムース”
こちらも生クリームとストロベリームースとスポンジの3層になっています。
生クリームの甘味に、ほのかにベリーとヨーグルトの酸味が絶妙なハーモニー♪
ぜひクリスマス限定スイーツで“ほのかに甘?いクリスマス”をクリスマスをお過ごしください。
毎年恒例のあのイベントがいよいよスタートいたします。東京ディズニーリゾート（R）オフィシャルホテル合同企画“舞浜デザートコレクション”です。今年は6つのHAPPYなスイーツが勢揃い。見てHAPPY！食べてHAPPY！集めてHAPPY？なぜ集めてHAPPYかと申しますと・・・
対象デザートをご購入の方に、応募券をデザート1個につき1枚差し上げます。その応募券を合計3枚を店頭にてお渡しする専用応募用紙にホテルの店頭でスタッフにお渡し下さい。抽選で各ホテルの宿泊券やランチ券が当たる特典が。特賞はなんと、6つのホテルすべてにお泊りいただける宿泊券です。期間は6月1日から6月30日ですので、ぜひぜひ6月は東京ディズニーリゾート（R）オフィシャルホテルへお越しください。
 | 『シシリーの風』 イタリア・シチリア島の太陽の恵みをたくさん吸収したビタミンＣ豊富なブラッドオレンジのムースをベースに、島の風にそよぐ帽子をイメージしたホワイトチョコレートをトッピング。オレンジの爽やかさとビタミンＣが元気と幸せな気分を届けます。 販売場所：ホテルオークラ東京ベイ1階「テラス」売店 ケーキ販売時間：10：00-20：00 （土・休日は21：00） |
カフェレストラン「テラス」にて大好評“スウィートランチ”が開催されました。
今回はサブタイトルに“欧州デザート街道”と名を打って、イタリアのティラミスや目の前で仕上げるフランスのミルフィーユなどのヨーロッパの代表的なデザートの登場です。
今回はデザートを目で楽しんでください。それでは“欧州デザート街道”のスタートです！
もうすぐクリスマスですね。クリスマスケーキはもうお決まりになりましたか？今年のホテルオークラ東京ベイでは個数限定のスペシャルケーキをご用意いたしました。その名も…“ストロベリー・ファンタジー”です。プレミアムエッグの「ヨード卵」、砂糖の王様「和三盆」、ブランド苺「あまおう」などの贅沢素材をふんだんに使用したプレミアムなケーキです。
ご予約受付期間 は１２月１５日(金) までですので、
皆様、ぜひこの機会に自然の美味しさを存分に引き出した、極上の味をお楽しみください。
ホテルオークラ東京ベイのクリスマス 『ハートフル・クリスマス』
今日はカフェレストラン「テラス」に開催されています。“スウィートランチ 秋のスィーツ探し”にいってきました。
↓製菓長、自ら実演の●モンブラン
 | 目の前で仕上げられるパスタやスープなどイタリアンメニューも盛りだくさんなのですが、やはり皆様のお目当ては…スィーツです。マロンやさつま芋など秋らしい素材を使った、濃厚でスウィートなオリジナルデザートの数々。私（コンシェルジュ）のおすすめは“ノーブル”に“サバラン”です。 “ノーブル”はチョコムースをマロンムースで包み込んだケーキ。今の季節にぴったりでチョコをマロンの甘さが絶妙です。ノーブルの意味のように高貴，高潔なケーキです。 “サバラン”は通常、イーストを使って膨らませ、オーブンで焼いた生地をラム酒のシロップに浸したケーキでなんですが、中村製菓長のオリジナルでラム酒に変わり、吟醸酒を使っているんです。ラム酒のように甘すぎず、大人の味のするサバランです。 ホテルオークラ東京ベイにお越しいただき、皆様のお好みの“秋のスィーツ”は見つけてください！ |
